Cette année nous vous proposons deux séances exceptionnelles ouvertes à l’ensemble des adhérents au tarif unique de 25 € la séance (ces séances ne sont pas comprises dans l’inscription annuelle à l’activité) : Inscription via le formulaire en ligne : Œnologie – CLAS de Nancy
Activités
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Atelier foie gras et vente de canard
Le CLAS vous propose une séance de préparation du foie mi-cuit et découpe du canard le mercredi 16 décembre à partir de 18h au Centre Médico-Social du CNRS à Vandoeuvre.Nombre de place limité à 8 personnes.Tarifs :Canard (avec foie) : 77 euros / pièce – pour préparation du foie mi-cuit et découpe du canardFoie seul : 79 euros […]
Cours de kokedama
Vous voulez découvrir l’art végétal japonais “kokedama” ? Alors le prochain cours au jardin botanique Jean-Marie Pelt est fait pour vous Il aura lieu le lundi 7 décembre 2026 de 12h15 à 13h15. Pour vous inscrire, complétez le formulaire : https://clas-nancy.caes.cnrs.fr/cours-de-jardinage/ Image d’illustration : hartono subagio de Pixabay
Réveillez le cuisinier qui sommeille en vous !
Le CLAS vous propose pour cette saison 2026-2027 plusieurs ateliers de cuisine et de pâtisserie au Centre Médico-Social du CNRS. Laissez-vous guider pas à pas par notre chef Aurélien Braunwart et réalisez des recettes simples, saines et gourmandes, le tout dans la bonne humeur. Vous repartirez à la fin de la séance avec vos plats […]
Prochain cours de jardinage : 4 novembre de 12h15 à 13h15
Le 3e cours de jardinage au Jardin botanique Jean-Marie Pelt aura pour thème “Préparer son jardin pour l’hiver”. Cette séance généraliste abordera les différents aspects du jardinage (taille des rosiers par exemple) et vous permettra de poser toutes vos questions. Pour vous inscrire, merci de compléter le formulaire d’inscription : Cours de jardinage Image d’illustration […]
Première séance biérologie de cette année
Un petit retour sur notre séance de biérologie d’hier soir, consacrée au thème « Comment déguster – Mousse toujours les clés de la dégustation ». La soirée s’est déroulée dans la bonne humeur, avec de nombreux échanges et beaucoup d’intérêt pour les précieux conseils et informations de François, notre biérologue de La Capsule. Une belle […]
Rappel : Et si vous brassiez votre propre bière ?
Amateurs de bière, curieux, apprentis brasseurs… cette découverte est pour vous ! Vous avez toujours voulu savoir ce qui se cache derrière une bonne bière ?Pourquoi du malt, des houblons, de la levure… et surtout, comment tout cela finit dans notre verre ? Le CAES de Nancy, en partenariat avec La Capsule – Cave à […]
Rejoignez-nous pour embellir votre jardin !
Un beau jardin malgré le changement climatique La 1ère séance de jardinage au Jardin botanique Jean-Marie Pelt avait pour thème “Les plantes vivaces, choix, plantation, multiplication”. Elle nous a permis de découvrir les variétés les plus adaptées à la sécheresse : aster ericoides, petit chrysanthème vivace, graminées, … Les prochains cours auront lieu les mercredis […]
Reprise des activités : inscrivez-vous !
Nouvelle activité : cours de jardinage … rappel !
Il ne manque plus qu’une seule inscription pour que le cours de jardinage du 30 septembre ait lieu.Merci d’en parler autour de vous L’équipe du CLAS de Nancy est heureuse de vous annoncer la mise en place d’une nouvelle activité pour tous les passionnés du jardin. Un jardinier du Jardin botanique Jean-Marie Pelt à Villers-lès-Nancy […]