CLAS de Nancy

Rendez-vous le vendredi 27 novembre 2026 à partir de 19h au CMS pour célébrer l’arrivée du Beaujolais dans une ambiance festive et chaleureuse ! Au programme : buffet froid convivial, bonne humeur et musique live avec le groupe Goldfinger qui fera danser petits et grands. Une belle occasion de se retrouver, de partager et de […]

Quoi de mieux pour se requinquer après une journée de travail que de découvrir et déguster des plantes sauvages ! C’est ce que nous a proposé le CLAS de Nancy, mardi dernier lors d’un atelier « Balade découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales suivi d’un atelier culinaire autour des plantes sauvages ». Nous y avons découvert qu’il n’est […]

Le secrétariat sera fermé le mardi 6 octobre, du lundi 12 au vendredi 16 et du 26 au 30 octobre 2026

Cher(e)s collègues, cher(e)s adhérent(e)s, La saison 2026-2027 des activités du CLAS de Nancy démarre à compter de ce jour ! Pensez à mettre à jour votre dossier CLAS pour pouvoir vous inscrire ici   Si vous rencontrez des difficultés, n’hésitez pas à contacter Emilie ou Nathalie : secretariat-caes-nancy@services.cnrs.fr Cette année, pour réussir à reconduire vos activités […]

A la suite à la première vente de vins de notre partenaire ViniPro, et en prévision de la prochaine vente du mois d’octobre, le CLAS de Nancy vous propose une séance dégustation gratuite le lundi 5 octobre 2026 de 17h30 à 19h30 dans les locaux du CMS (9 rue Notre-Dame-des-Pauvres à Vandœuvre) pour vous faire […]

Offrez-vous une parenthèse au cœur de la nature, initiez-vous à la découverte des plantes sauvages qui poussent autour de nous et apprenez à les utiliser en cuisine. Au cours de cette balade, vous apprendrez les critères d’identification des principales plantes sauvages, découvrirez leurs propriétés médicinales, leurs usages traditionnels en herboristerie ainsi que leurs qualités culinaires. […]

Le CAES vous propose une nouvelle commande groupée de farines, graines et fruits secs auprès d’un artisan meunier situé à Savigny dans les Vosges. Utilisez le formulaire de commande : tarifs et bon de commande Envoyez-le par mail à celine.engeldinger@univ-lorraine.fr Déposez votre chèque (à l’ordre de « Moulin Janot ») au secrétariat. Date limite de commande : 11 […]

Le CAES vous propose de participer à une marche gourmande en Alsace le 18 octobre 2026. Le trajet est prévu en bus (RDV parking de l’Inist-CNRS, départ 7H30 et retour 20h15). Le parcours de 8 kilomètres est balisé et accessible à tous, il traverse le village de Sigolsheim, le vignoble environnant et la colline du […]

Les élus ainsi que les deux secrétaires du CLAS sont en train d’élaborer les calendriers et programmes des activités de la rentrée. Restez informé(e)s ! En suivant nos actualités sur les sites du CLAS de Nancy, de la Maison des Vosges et sur le compte Facebook CAES du CNRS / CLAS de NANCY.