La nouvelle saison de Biérologie est lancée !
Nous avons le plaisir de vous présenter un programme riche en découvertes, rencontres et saveurs inédites.
Nouveauté – Jeudi 25 septembre (18h-20h)
Nous ouvrons la saison par une séance d’initiation pas comme les autres :
- un panel de dégustations reprenant différents styles de bières déjà explorés lors des saisons précédentes,
- une façon idéale de découvrir l’étendue des possibles du monde brassicole et de se préparer à la saison à venir.
Ce soir-là, nous aurons également le plaisir d’accueillir le jury du concours Photofolie 2025 : Biérologie et Photofolie s’associent ponctuellement pour un rendez-vous original et festif dans un décor photographique !
Événement exceptionnel – Vendredi 21 novembre
Cette année, la séance de novembre aura lieu un vendredi, pour accueillir une invitée de marque : Élisabeth Pierre, zythologue reconnue, autrice et grande ambassadrice de la filière brassicole française (voir son parcours).
Un moment unique à ne pas manquer !
📅 Programme complet de la saison 2024-2025
- Jeudi 25 septembre – Initiation & sensibilisation aux typicités de bières (Nouveauté)
- Jeudi 16 octobre – Belgique : entre tradition et modernisme
- Vendredi 21 novembre – Rencontre exceptionnelle avec Élisabeth Pierre (Exclusivité)
- Jeudi 4 décembre – Sélection de bières de Noël
- Jeudi 29 janvier – Bières et chocolats
- Jeudi 5 mars – Styles méconnus
- Jeudi 2 avril – Bières et fromages
- Jeudi 7 mai – Focus sur la Brasserie Cantillon
- Jeudi 4 juin – Des bières et des barriques
- Jeudi 2 juillet – Que boire cet été ? (repas BBQ…)
Pour vous inscrire c’est par ici : https://clas-nancy.caes.cnrs.fr/activite-bierologie/
Quelques participants sont déjà inscrits : réservez vite votre place et venez partager cette saison conviviale et passionnante.